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引进台湾花椰菜试验初报周延清花椰菜（ＢｒａｓｓｉｃａｏｌｄｒａｃｅａＶａｒ．ｂｏｔｒｙｔｉｓ）亦称花菜或菜花，为我国南部地区秋冬主栽品种之一。因其食用部分粗纤维少，营养价值高，深受消费者欢迎。由于受土壤、肥料、气候等因素的制约，对花椰菜的品种有更高的...
引进台湾花椰菜试验初报
【摘 要】
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引进台湾花椰菜试验初报周延清花椰菜（ＢｒａｓｓｉｃａｏｌｄｒａｃｅａＶａｒ．ｂｏｔｒｙｔｉｓ）亦称花菜或菜花，为我国南部地区秋冬主栽品种之一。因其食用部分粗纤维少，营养价值高，深受消费者欢迎。由于受土壤、肥料、气候等因素的制约
【出 处】
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台湾农业探索
【发表日期】
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1996年3期
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