微波消解-电感耦合等离子发射光谱法测定面粉中滑石粉的含量

• 作 者: 杨彦丽 林立 周谙非 陈光
• 机 构: 国家食品质量安全监督检验中心
• 出 处: 化学分析计量
• 发表日期: 2011年03期
• 关键词: 微波消解 电感耦合等离子发射光谱 面粉 滑石粉

采用微波消解-电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)测定了面粉中的滑石粉含量。采用氢氟酸、硝酸处理样品,使滑石粉中的镁转化成Mg2+,Mg含量在5~50 mg/L范围内与光谱强度线性相关,线性相关系数为0.999 4。测定结果的相对标准偏差为3.18%~7.80%(n=6),回收率为91.2%~102.4%。