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【摘 要】
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目的：拟建立婴幼儿辅助食品中无机砷含量的测定方法。方法：以0.15mmol/L硝酸溶液为提取剂,90℃热浸提取婴幼儿辅助食品（米粉类及罐头类）中无机砷,采用Hamilton PRP-X100（250mm
【机 构】
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北京市疾病预防控制中心,北京化工大学理学院,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2011年24期
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