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马迹茶产于浦城县忠信镇坑尾村马迹自然村,以“色绿、栗香高、味辱爽”的品质受消費者青睐.针对 马迹茶品质形成的关键工序,介绍了马迹茶的加工技术,包括摊放、杀青、揉捻、干燥等,以进一步提升马迹茶的加工 水平.
马迹茶加工工艺技术
【摘 要】
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马迹茶产于浦城县忠信镇坑尾村马迹自然村,以“色绿、栗香高、味辱爽”的品质受消費者青睐.针对 马迹茶品质形成的关键工序,介绍了马迹茶的加工技术,包括摊放、杀青、揉捻、
【机 构】
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福建省浦城县农业局经济作物技术推广站
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2017年1期
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