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洛麦21号是洛阳市农业科学研究院最新选育的半冬性中熟、大穗大粒型超级小麦新品种。该品种参加2004-2006年河南省高肥小麦冬水组区试、生产试验,连续3年居试验第一,表现出高产稳产、大穗大粒、三要素协调、综合抗性好、适应性广等突出优点,一般产量9000 kg/hm^2,高产栽培产量可达9000-10500 kg/hm^2,达到了国家中筋超级小麦的标准,适宜黄淮麦区种植。