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丹东东港市海产品资源丰富，2013年产量达到43万吨。水产食品加工是东港市一大特色产业，以前以传统冻板、大包装、原料型粗加工为主，近年来为顺应市场需求，东港市水产食品加工企业不断创新思路，转观念、大投入、树品牌，提升产品档次，产品转向以方便、风味、特色、休闲、即食为特色，开发生产进厨房、进超市、进家庭的“三进食品”，实现年销售收入超20亿元，创汇3亿多美元，涌现出一批优秀水产品精加工企业。