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运用现代技术提取非洲菊红色素.试验表明AB-8树脂对该色素的吸附效果较好,再用50%乙醇洗脱,洗脱效果最佳,所得产品色素质量好,含杂质少,色价高,而且AB-8树脂使用20次后吸附性能依然稳定.
现代技术提取非洲菊红色素
【摘 要】
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运用现代技术提取非洲菊红色素.试验表明AB-8树脂对该色素的吸附效果较好,再用50%乙醇洗脱,洗脱效果最佳,所得产品色素质量好,含杂质少,色价高,而且AB-8树脂使用20次后吸附性
【机 构】
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昆明师专天然产物研究所,云南瑞宝天然色素有限公司
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年11期
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