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山西民间制作面羊,源自远古秋祭。七月粮谷新熟,人们要举行祭天告祖仪式。祭礼一般用色纯体全的牛羊,叫＂牺牲＂。古代祭祀为国家大事,后渐渐演化为民俗。山西民间崇尚古风,融谷、畜一体,逢年过节,特别是春节和中元节（农历七月十五）,百姓蒸面羊,既祭且食。
羊年面羊喜洋洋
【摘 要】
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山西民间制作面羊,源自远古秋祭。七月粮谷新熟,人们要举行祭天告祖仪式。祭礼一般用色纯体全的牛羊,叫＂牺牲＂。古代祭祀为国家大事,后渐渐演化为民俗。山西民间崇尚古风,融谷
【出 处】
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中国西部
【发表日期】
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2015年8期
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