【摘 要】
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食品安全检测与人们的身体健康、生命安全密切相关,针对果蔬类食品最为重要的一项检测指标就是农药残留检测,因此在检测之前只有及时的处理农药残留,才能最大限度的保证食品
【机 构】
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食品安全检测与人们的身体健康、生命安全密切相关,针对果蔬类食品最为重要的一项检测指标就是农药残留检测,因此在检测之前只有及时的处理农药残留,才能最大限度的保证食品安全.在我国由于农药残留处理方式比较粗糙,甚至存在不处理的情况,粗糙,由此极易导致食品残留很多农药而诱发食品安全事故.再加上,农药中含有较多的化学成分且极具复杂性,为确保农药残留检验达标,就必须保证检测前处理技术的准确度.
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