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【摘 要】
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果冻、饼干、爆米花……这些小零食，相信各位吃货肯定不陌生。可是，你知道吗？它们都是古老的零食，有些甚至跨越千年，依旧让人爱不释口。 果冻 果冻是美国最流行的甜点。1904年，美国《妇女家庭期刊》打出广告：Jell-O果冻是“美国最受欢迎甜点”。可见，果冻的历史多么悠久。 从15世纪开始，果冻就一直是人们在高档场所约会的餐后甜点。但是，果冻的主要成分——明胶却不易得到。这种无味、无臭的蛋白质成
【出 处】
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知识窗
【发表日期】
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2015年6期
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便利贴最近找了一份新兼职，估计是工作很累，瘦得有些快！ “终于找到你了！”拼图小姐觉得自己终于找到了她的Mr.right。 警示桶媽妈正在头疼如何让她的孩子明白，有些玩笑是开不得的。 “早说了当初不让你搞摇滚，你偏不听……”民谣吉他心疼地说。 “你确定她适合干我们这行？”“瞧她独一无二的颜色，肯定流行！” “报告！根据现场勘察的情况，结合发现的充电器插头，初步排除了他杀的可能性。” 躺
“下雪了”，单从语调上，便可体会出喧嚣戛然而止，安静笼罩了一切。这是雪花屏蔽了大自然的声音吗？ 雪花本身具有极强的吸音能力，会吸收部分声波，这是由雪本身的物理特质所决定的。每个雪花的结构都是六角形，其中有很多弱小的空洞，可以很好地吸收声波和能量。而雪花堆积起来的时候，其间的间隙无疑会更大，所以雪落到哪里，便等于在哪里铺设了吸音装置。当声音遇到由雪做成的吸音装置时，它们会在间隙里多次反射，直至能量
从小到大，我们没少听大人反复叮嘱：天冷了，要多穿点衣服，不要着凉感冒了。不只母亲这么说，医生也会说：注意别着凉感冒。 可着凉真的会导致感冒吗？我们先来明确一下着凉和感冒的定义。着凉是指外界温度下降后，人体没有保暖，导致体表温度降低;感冒是指普通感冒，医学上称为“上呼吸道感染”。 1914年，德国莱比锡大学微生物学家沃尔特·克鲁斯教授曾收集了感冒患者鼻子的分泌液，稀释和过滤细菌后再接种到健康人的
明朝是个神奇的朝代，总会弄出一些前无古人、后无来者的神秘机构，比如大家都知道的锦衣卫、东厂、西厂等。除了这些家喻户晓的机构，还有一个神秘机构，就是“宝钞司”。 也许大家会说这有什么神秘的，从字面来解释，宝钞司就是印制钞票的机构，和经济运行有关。事实果真是这样吗？真相可能会让你大跌眼镜。 宝钞司是明朝的一个宦官机构，是“四司”之一。“四司”分别是惜薪司、钟鼓司、混堂司、宝钞司，它们的主要工作就是
张释之是西汉文帝时期的法学家、法官。 张释之的哥哥张仲富甲一方，他们过着衣食无忧的生活，但张释之整天闷闷不乐，问其原因才知道，他胸怀大志，有心为官。为此，张仲广施钱财，为张释之谋得了骑郎官一职，效命于文帝。 张释之为人聪明，很有才能，可十年过去，他一直没有升迁。因此，他心灰意冷，决定提早辞官回家。向上级提出辞官后，张释之就等待批复。中郎将袁盎知道张释之德才兼备，惋惜他辞官，于是，找到张释之，问
2018年3月20日，一篇名为《一个月里我跟踪了108个居民，发现一个特别好玩的事，80%的人手里都拿着一个尿壶》的文章在网上疯传，“跟踪者”名叫何志森。 七年前，何志森在澳大利亚墨尔本皇家理工大学攻读建筑学博士。和大多数人一样，他喜欢设计漂亮、炫丽的建筑。有一年假期，何志森来到华侨大学访友，一位外卖小哥正撑着一根竹竿，向围墙里面的学生派送盒饭。见有人盯着自己看，外卖小哥尴尬地说：“迫不得已，见
最近，我在网上看到两则颇有意思的新闻，都是关于“百年”的。 一则说的是一只灯泡。美国加利福尼亚州利弗莫尔市第六消防站中的一只白炽灯泡，被人们称作“百年灯泡”，因为自从创始人柴莱特1901年点亮它后，至今已经工作了115年。 我忍不住好奇，一番资料搜索后，收获了更多的信息：这只“百年灯泡”点亮的时候，原子弹和汽车都未曾发明；美国前总统布什曾专门写信祝贺；制造它的電器公司早在1914年便已关门；柴
左宗棠出任军机大臣之后，因为位高权重，他的一些亲友纷纷想请他写推荐信，以求能够升官。可是，左宗棠为人正直，他从来不给亲友写推荐信。但是，在清朝的官场中有一种积弊和陋习，那就是依仗后台、走后门，求身居高位的人写推荐信，这样才会在升官的道路上走捷径。 左宗棠有位好朋友名叫李德忠，李德忠的儿子李天武在河南候补知县位子上待了好几年，也没有候到实缺，心中非常郁闷。这时，李天武发现别人都依仗着权贵和高官写的
2018年12月，在与助眠饮品牛奶舞蹈后，我开始窥视自己和人们的夜晚，试图分析失眠的成分。在每个月满清辉的背后，失眠成了一种可供深夜交换的产品，人们交出它，便可以换得完成等额等价的工作和家庭琐事的机会。在当月，我和百万人一起，参加了以温暖和创意慰藉夜晚的“晚安短信计划”。这是一项由“新世相”和《人民日报》新媒体共同发起的试验性活动，以年底最后一个月的每个夜晚为时限，意在聚焦和缓解城市奋斗者的睡眠困