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抹茶味蛋糕、抹茶味奶茶、抹茶味冰淇淋……因为颜色养眼、口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味的食品。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅是绿茶粉，不仅如此，为了保证口感和颜色，商家还添加了香精和色素。
别拿绿茶粉当抹茶
【摘 要】
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抹茶味蛋糕、抹茶味奶茶、抹茶味冰淇淋……因为颜色养眼、口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味的食品。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅是
【机 构】
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据京华时报 都市快报
【出 处】
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发明与创新·大科技
【发表日期】
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2014年12期
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