超临界CO2流体萃取芦荟大黄素的研究

• 作 者: 朱俊玲 卢智
• 机 构: 山西农业大学食品科学与工程学院,长治职业技术学院,
• 出 处: 食品工业
• 发表日期: 2011年04期
• 关键词: 超临界流体萃取 芦荟大黄素 夹带剂

研究了带夹带剂的超临界流体萃取芦荟中的芦荟大黄素物质的工艺,考察了萃取条件(温度和压力)、萃取时间等对芦荟大黄素萃取率的影响。对萃取釜条件(萃取压力、温度和夹带剂用量)进行了优化,结果表明,分离釜的温度和压力、CO2流量等对萃取效率影响较小;最佳工艺条件mL/100g芦荟。在此条件下芦荟大黄素的萃取量达3.83 mg/100g芦荟。