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目的 研究表达重组人Shiga-EGF(rhShiga-EGF)融合蛋白工程菌的发酵条件。方法 通过遥瓶试验优选适合工程菌生长、表达的培养基配方、pH及以乳糖替代IPTG作诱导剂等,并在5L发酵罐上进行试验。结果 采用A3配方的培养基,在pH6.8条件下,以乳糖诱导表达5h,5L罐发酵工程菌菌密度(A600nm)达到15,菌体湿重27g/L,目的蛋白表达量约占菌体总蛋白的15%-20%。结论 确立以乳糖为诱导剂的发酵条件能降低目的蛋白制备成本。