【摘 要】
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亚硝酸盐常用于食品加工和防腐,误当食盐食用即可中毒。现将我科成功救治的误服亚硝酸盐致急性中毒12例报告如下。 1 临床资料 1.1 一般资料 患者多为在牛肉面馆食炸酱面
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亚硝酸盐常用于食品加工和防腐,误当食盐食用即可中毒。现将我科成功救治的误服亚硝酸盐致急性中毒12例报告如下。 1 临床资料 1.1 一般资料 患者多为在牛肉面馆食炸酱面后发生中毒。男性8例,女性4例,年龄19～35岁,均于中毒后1～2h内就诊。临床表现:精神差,头昏或头痛、恶心、呕吐频繁、胸闷气短、呼吸不畅、口唇青紫、指趾发绀。实验室检测:剩菜或呕吐物做亚硝酸盐实验室检测均呈强阳性反应。诊断:急性亚硝酸盐中毒。
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