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策划:本刊编辑部
一项赛事,守望一个行业
2012年,中国葡萄酒市场风起云涌,进口酒继续高歌猛进,国产葡萄酒在冲击下依旧保持着产量和产值的两位数增长;从消费群体来看,规模不断扩大,葡萄酒消费文化逐步形成。随着一线品牌独霸一方的格局已经被打破,中小品牌及个性品牌开始脱颖而出,许多酒品的质量获得了国际大赛一致认可。
国外政府和组织不断以产区概念对进口酒进入中国市场推波助澜,列级名庄酒、地理标志认证等概念在葡萄酒消费圈内形成;与此同时,国内葡萄酒产区的打造也正在如火如荼的进行中,针对不同产区风土的代表性、个性化葡萄品种和品类的科学研究初露端倪,优秀企业通过科学种植、细心管理、精心酿造打造出精品葡萄酒的案例比比皆是。
当时,由于进口葡萄酒来源复杂,产地繁多,质量参差不齐以及经营者的不恰当推介甚至无良作假已经使消费者产生了很大的迷茫甚至消费信任危机;而国产葡萄酒在消费者心中形成的价高质差的固有印象也亟待扭转。此时,搭建某种渠道和平台,把市场上的国产酒、进口酒囊括在一起,为经销企业和消费者建立国内外优秀产区葡萄酒产品的质量标杆,进而促进中国葡萄酒行业以及葡萄酒消费市场的健康发展就显得十分必要。在中国食品工业协会葡果酒专家委员会、中国园艺学会、法国名庄葡萄酒协会、南非葡萄酒联合会等单位共同倡导和努力下,国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛因时而生。大赛开创性地以国际领袖产区和中国优秀产区的葡萄酒产品作为参赛主体;以国内外著名葡萄酒专家组成的豪华评委阵容保证了大赛的权威性;而不向参赛企业收取任何费用的原则使得大赛的公正性得以保障;因此,大赛从诞生之日起就引发了葡萄酒行业的强烈关注和积极响应。
从首届大赛的167款送样产品,第二届的336款,到第三届的407款,质量大赛在参赛的产区和企业规模,参评酒样数量、酒品品质等方面都有了长足进步,国际影响力逐年提升。“帮助葡萄酒经销企业和消费者拓展国际视野,建立选择产品和判断质量的专业坐标系,提升对国产和进口葡萄酒的认知能力”,大赛始终秉承这个宗旨,并通过创新思维和更加严谨的运作模式,使大赛成果与政策导向、市场传播、渠道拓展紧密结合,切实推动中国市场上葡萄酒产品质量的整体提升。
2014年8月,本届大赛在昌黎落下帷幕,获奖产品随之出炉,翻开本届大赛获奖名单,可以看到世界各大洲优秀产区均有不同数量产品获奖,其中动辄天价的名庄酒少了,而价格亲民的高性价比酒品大幅增加,充分证明了中国葡萄酒市场的理性回归;而国内六款葡萄酒产品斩获大赛最高奖项——金质奖成为最大亮点,国产葡萄酒个性化和典型性开始显现,代表产区风土独特品种的涌现令人欣喜。
国内外优秀产品标杆的树立,真实客观地反映行业的动向和趋势,国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛由此真正成为中国葡萄酒市场的“风向标”指日可待!
大赛核心:国际顶级评委阵容
—让获奖产品经得起推敲
2014国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛评委会由15位中国葡萄酒、果酒专家委员会专家、国家葡萄与葡萄酒产业科学体系科学家、中国酿酒大师和来自葡萄酒新旧世界著名专家组成。凭借专业知识和丰富经验,他们采用严格的国际公认盲评和百分制计分方式,经过初赛和决赛的品评,使得最终的18款金质奖,29款优秀奖,37款特别奖及15款最佳性价比奖实至名归。
评委对407款送样酒的品评过程,时间非常集中,节奏非常紧凑,他们作为时常出现在各种活动和葡萄酒产区的重量级嘉宾,在现场按照步骤对每款产品仔细品评,认真填写评酒单,他们的专业和敬业精神深深打动了我们。
一项赛事,守望一个行业
2012年,中国葡萄酒市场风起云涌,进口酒继续高歌猛进,国产葡萄酒在冲击下依旧保持着产量和产值的两位数增长;从消费群体来看,规模不断扩大,葡萄酒消费文化逐步形成。随着一线品牌独霸一方的格局已经被打破,中小品牌及个性品牌开始脱颖而出,许多酒品的质量获得了国际大赛一致认可。
国外政府和组织不断以产区概念对进口酒进入中国市场推波助澜,列级名庄酒、地理标志认证等概念在葡萄酒消费圈内形成;与此同时,国内葡萄酒产区的打造也正在如火如荼的进行中,针对不同产区风土的代表性、个性化葡萄品种和品类的科学研究初露端倪,优秀企业通过科学种植、细心管理、精心酿造打造出精品葡萄酒的案例比比皆是。
当时,由于进口葡萄酒来源复杂,产地繁多,质量参差不齐以及经营者的不恰当推介甚至无良作假已经使消费者产生了很大的迷茫甚至消费信任危机;而国产葡萄酒在消费者心中形成的价高质差的固有印象也亟待扭转。此时,搭建某种渠道和平台,把市场上的国产酒、进口酒囊括在一起,为经销企业和消费者建立国内外优秀产区葡萄酒产品的质量标杆,进而促进中国葡萄酒行业以及葡萄酒消费市场的健康发展就显得十分必要。在中国食品工业协会葡果酒专家委员会、中国园艺学会、法国名庄葡萄酒协会、南非葡萄酒联合会等单位共同倡导和努力下,国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛因时而生。大赛开创性地以国际领袖产区和中国优秀产区的葡萄酒产品作为参赛主体;以国内外著名葡萄酒专家组成的豪华评委阵容保证了大赛的权威性;而不向参赛企业收取任何费用的原则使得大赛的公正性得以保障;因此,大赛从诞生之日起就引发了葡萄酒行业的强烈关注和积极响应。
从首届大赛的167款送样产品,第二届的336款,到第三届的407款,质量大赛在参赛的产区和企业规模,参评酒样数量、酒品品质等方面都有了长足进步,国际影响力逐年提升。“帮助葡萄酒经销企业和消费者拓展国际视野,建立选择产品和判断质量的专业坐标系,提升对国产和进口葡萄酒的认知能力”,大赛始终秉承这个宗旨,并通过创新思维和更加严谨的运作模式,使大赛成果与政策导向、市场传播、渠道拓展紧密结合,切实推动中国市场上葡萄酒产品质量的整体提升。
2014年8月,本届大赛在昌黎落下帷幕,获奖产品随之出炉,翻开本届大赛获奖名单,可以看到世界各大洲优秀产区均有不同数量产品获奖,其中动辄天价的名庄酒少了,而价格亲民的高性价比酒品大幅增加,充分证明了中国葡萄酒市场的理性回归;而国内六款葡萄酒产品斩获大赛最高奖项——金质奖成为最大亮点,国产葡萄酒个性化和典型性开始显现,代表产区风土独特品种的涌现令人欣喜。
国内外优秀产品标杆的树立,真实客观地反映行业的动向和趋势,国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛由此真正成为中国葡萄酒市场的“风向标”指日可待!
大赛核心:国际顶级评委阵容
—让获奖产品经得起推敲
2014国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛评委会由15位中国葡萄酒、果酒专家委员会专家、国家葡萄与葡萄酒产业科学体系科学家、中国酿酒大师和来自葡萄酒新旧世界著名专家组成。凭借专业知识和丰富经验,他们采用严格的国际公认盲评和百分制计分方式,经过初赛和决赛的品评,使得最终的18款金质奖,29款优秀奖,37款特别奖及15款最佳性价比奖实至名归。
评委对407款送样酒的品评过程,时间非常集中,节奏非常紧凑,他们作为时常出现在各种活动和葡萄酒产区的重量级嘉宾,在现场按照步骤对每款产品仔细品评,认真填写评酒单,他们的专业和敬业精神深深打动了我们。