蔬菜中农药残留问题讨论

来源 :农业经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiesd001
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近年来,随着国家产业结构政策的不断调整,农村加大了种植结构的调整力度,蔬菜生产蓬勃发展.在全国蔬菜大流通的环境下,传统的南菜北运局面已由北方温室大棚蔬菜的迅速发展而打破,几乎所有的蔬菜都能一年四季地摆在人们的餐桌上,促进了农业增效,农民增收.然而,在实现新鲜蔬菜全年供应的同时,也给病虫害提供了良好的滋生环境,为害日益加重,严重阻碍了蔬菜生产的发展.当前化学农药仍是病虫害防治的主要手段,频繁而不科学地大量施用化学农药,即破坏了菜园生态,杀伤了天敌,又增强了病虫抗药性,形成了越治为害越重的恶性循环.同时高残留
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