【摘 要】
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近几年来,我国果品冷库迅速发展起来,但贮存的果实,有时会出现低温伤害。为了提高冷藏果品的质量,自1982年我们对果实低温伤害问题进行了试验和探讨,现将结果初报如下: 试材
【机 构】
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山东省莱阳市果品公司,山东省莱阳市果品公司,
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近几年来,我国果品冷库迅速发展起来,但贮存的果实,有时会出现低温伤害。为了提高冷藏果品的质量,自1982年我们对果实低温伤害问题进行了试验和探讨,现将结果初报如下: 试材和方法 1.供试品种: 对胶东半岛地区有代表性的苹果、梨的主要品种分为三种类型(不同成熟期)进行冰点差
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