【摘 要】
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重庆第三军医大学大坪医院全军高血压代谢病中心主任祝之明教授和他的研究团队研究发现,辣椒的主要成分辣椒素不仅可以抑制脂肪合成,预防肥胖,还可以改善血管功能,降低血压。
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重庆第三军医大学大坪医院全军高血压代谢病中心主任祝之明教授和他的研究团队研究发现,辣椒的主要成分辣椒素不仅可以抑制脂肪合成,预防肥胖,还可以改善血管功能,降低血压。这项研究结果发表在国际权威期刊《细胞代谢》杂志上。
Professor Zhu Zhi Ming, director of the Center for Hypertension Metabolic Disease in Daping Hospital of Chongqing Third Military Medical University, and his team found that capsaicin, the main component of pepper, can not only inhibit fat synthesis and prevent obesity, but also improve blood vessel function and lower blood pressure. The results of this study published in the international authoritative journal “Cell Metabolism” magazine.
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