马齿苋:天然抗菌佳蔬

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据现代医学实验证明,马齿苋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、钾、磷、铁,糖类、粗纤维等营养成分。下面介绍几种马齿苋的食疗药膳及其家庭制做方法:凉拌马齿苋鲜嫩马齿苋500克,蒜瓣适量。制法:将马齿苋去根、老茎,洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液,切段放入盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油,食时 According to modern medical experiments, purslane is rich in nutrients and contains nutrients such as protein, fat, carotene, vitamin B1, vitamin B2, niacin, vitamin C, calcium, potassium, phosphorus, iron, sugar and crude fiber. Here are several kinds of medicinal purslane diet and family making methods: fresh purslane salad purslane 500 grams, amount of garlic. System of law: the purslane to the root, the old stem, wash the boiling water under the boil thoroughly; wash the mucus with water several times, cut into the plate; the garlic pounded garlic, poured in purslane On, pour soy sauce, topped with sesame oil, food
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