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金针菇不同培养料栽培试验研究刘艳，陈艳秋，孙立新（延边州特产局）（延边农学院）金针菇（ＣｏｌｌｙｂｉａＶｅｌｕｔｉｐｅｓ）又名冬菇、毛柄金钱菌，是一种高蛋白、低脂肪、多糖类食品，以其盖滑、柄脆、味鲜而著称。目前，金针菇销路广阔。各地栽培均以棉籽壳、木...
金针菇不同培养料栽培试验研究
【摘 要】
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金针菇不同培养料栽培试验研究刘艳，陈艳秋，孙立新（延边州特产局）（延边农学院）金针菇（ＣｏｌｌｙｂｉａＶｅｌｕｔｉｐｅｓ）又名冬菇、毛柄金钱菌，是一种高蛋白、低脂肪、多糖类食品，以其盖滑、柄脆、味鲜而著称。目前，金针
【机 构】
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延边州特产局,延边农学院
【出 处】
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延边农学院学报
【发表日期】
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1994年2期
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