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摘 要：“十八大”报告首次提出到2020年实现城乡居民人均纯收入比2010年翻一番，保山市农民收入能否实现倍增，关系到全省农民倍增目标的实现。保山位于滇西横断山八州市的中心，建议保山市要实现农民收入倍增应好好念念山字经：一是产业布局上“山地、高原”要分类指导，充分发挥各种生态资源的最大优势；二是为了确保广大农民倍增目标实现，关键是要优化种植结构；三是根据保山市不同生态区域特点建设五大特色农产品出口基地，最终实现不同生态区都有当地特色农业产业作支撑。
关键词：横断山地；滇东高原；立体农业；特色产品
中图分类号：F320 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2016）01-0029-05
根据国家统计局的数据，“2010年，全国农民人均纯收入为5 919元。”也就是说，到2020年，我国农民人均纯收入“翻一番”后应为11 838元、年递增7.18%，扣除价格因素，必须保证在13 000左右，年递增8.19%。云南省要与全国同步实现农民纯收入翻一番，就必须从2010年的3 952元增加到2020年11 838元、年递增11.6%，如果达到13 000元，年递增12.65%。例如位于横断山区的保山市2010年农民人均纯收入3 626元，如果2020年到11 838元、年递增12.56%，如果达到13 000元，年递增13.62%，仅从递增数字上就可以看出，保山市倍增任务相当艰巨。
一、云南省的地貌特征
云南省是一个多山的省份，全省土地面积的84%是山地（我国山地面积占国土面积69%），约10%是高原，坝子（盆地、河谷）仅占6%。全省地貌特征是“山地为主，高原为辅，谷坝镶嵌其中，山地、高原、盆地相间分布”。大致以元江谷地和云岭山脉南段的宽谷为界，分为东西两部分。这两部分不仅地貌类型各不相同，而且自然条件也有很大差异。
（一）横断山地
云南省西部的地貌区叫横断山地，属于横断山系南段（北段在川、藏境内），山地的总面积有25万多平方公里（3.75亿亩），占全省总面积的63%以上（不包括山原与破碎高原面积），山地主要分布在横断山地峡谷区，如果把高原边缘受河流的切割，成为具有残存高原面的山地也计算上，山地的总面积多达33万多平方公里，约占全省总面积的84%。
（二）滇东高原
云南省东部是云贵高原的一个组成部分，通常称为云南高原或滇东高原，高原面积4.2万平方公里，占全省总面积的10%左右，若把边缘切割破碎部分统计在内，可达10万多平方公里，占全省总面积25%左右。我国有四大高原，其中，青藏高原（240万平方公里）、黄土高原（40万平方公里）、内蒙古高原（34万平方公里）和云贵高原（30万平方公里），云贵高原是我国面积最小的高原，位于云南省哀牢山以东和东南丘陵以西，包括云南省东部、贵州省全境（贵州省国土总面积17.62万平方公里），广西西北部和川、湘、鄂边境，其相关延伸部份包括老挝北部、缅甸东北部掸邦高原和泰国北部。
二、云南省横断山地与滇东高原的主要区别
（一）横断山地
山地一般海拔高度在3 000～4 000米以上，不少山峰高于5 000米。由于河流深切，谷地一般都很低，海拔约在1 000～
2 000米，相对高差普遍在1 000米以上，最大者可达3 000米以上。云南省滇西横断山地峡谷区，因河流与构造线方向均为南北向，山地也为南北方向，它大致以保山、永平和下关一线为界，北部为高山峡谷区，南部为中山宽谷区。云南省横断山区面积占全省面积84%，但坝子数量较少、占全省总数的34%，多数坝子面积较小、占全省坝子总面积的25%。
（二）滇东高原
高原一般是指海拔高度在1 000米以上，面积广大，地形开阔，地面相对比较平坦、起伏不大的地区，周边以明显的陡坡为界，比较完整的大面积隆起地区。高原是在长期连续的大面积的地壳抬升运动中形成的，高原地区易受河流和冰川的侵蚀和切割，素有“大地的舞台”之称。云南省滇东高原面积占全省面积10%，但坝子数量较多、占全省坝子总数的66%，坝子面积较大、占全省坝子总面积的75%。
三、云南省横断山与农业生产关系密切的地形地势
（一）云南省横断山起伏不平的地形地貌特征
云南省西部横断山地的高黎贡山、怒山（也称碧罗雪山）、云岭（北部叫大雪山）等高大山脉和龙川江、怒江、澜沧江、金沙江等大江相间排列，奔驰南下，形成了高山峡谷相间的地貌形态，山地和河流的间距由上而下逐步加大，形成了上紧下疏的形状，很像一把扫帚，故称为帚形山系或帚形水系。这块山地的北段属于深切的高、中山峡谷类型，特征是山高谷深，河谷多为“V”型峡谷，有的还切成嶂谷，山地的绝对高度和相对高度都很大，海拔一般都在2 500米以上，越往北越高，不少山峰的高度在5 000米以上。山地的南段属于中山宽谷和中山盆地类型，为横断山的余脉，主要山脉有哀牢山、无量山、临沧大雪山和邦马山等，南部的山地的地势已显著降低，一般海拔在1 500～2 500米之间，最高山峰在3 000～3 500米之间，南段山地与河谷的间距较为开阔，多为宽谷与峡谷相间存在，山地的坡度也比北部的缓和一些。
（二）云南省横断山高差巨大的地势特点
云南省横断山地的地势总体上是北高南低，其中西北最高，东南最低，整个地势倾斜为不均匀的阶梯状，由北向南逐级降低，大体可分为六个层次：最上层为滇西北5 000米以上的山地，它处于横断山地中上段，山势高耸，山川紧密相间排列，最高点在德钦县梅里雪山的主峰卡格簿峰，海拔高度为6 740米，这也是云南省的最高点；第二层为4 000米左右的一层平坦地面，主要分布在滇西北地区；第三层为3 000～3 500米的一层较平坦地面，分布面积较广；第四层为2 000～2 500米的一级平台，它分布宽广；第五部分为1 300～1 400米的一级平坦台状地面；最下层为大河南部的河谷底部与其中的河谷平原，最低点在河口县的南溪河注入元江的河口部分，海拔只有76.4米，也是云南省的最低点。云南省横断山从南到北相距910公里，海拔在76.4～6 740米之间，高低相差6 663.4米，从南到北平均每公里海拔升高6米，为全国少见。 四、云南省横断山地地形地貌与立体农业
（一）立体农业的概念
立体农业又称层状农业，就是利用光、热、水、肥、气等资源，同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或交互进行生产，通过合理组装，粗细配套，组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统，来获得最大经济效益、社会效益和生态效益。
（二）横断山地形地貌的差异形成立体农业
云南省横断山从南部最低点到北部最高点年均温按理论计算至少相差40℃，超过了我国南北纬度所造成的温度差异。由于河流深切的结果，横断山大部分地区山川相间，山高谷深，即使是同一座山，从山脚到山顶就可以把它分出“四个季节”来，例如，横断山高山峡谷区的金沙江虎跳峡谷底海拔1 800米左右，峡谷两则的玉龙雪山和哈巴雪山分别为5 596米和5 340米，高差竟达3 500米，通常气温是随着高度的增加而降低，因此谷地是属亚热带气候，随海拔升高，依次有暖温带、温带、寒温带，到山顶是高山苔原带和雪山冰漠带，形成了明显的垂直气候带；另据气象资料显示，在横断山区，发源于大理巍山延伸至中越边境的哀牢山是一条重要的气候分界线，在同纬度同海拔的东西两个地方相比，东部冷、西部暖，西部比东部平均气温高1℃左右，最低月均温高2～3℃，≥10℃积温高700℃，东西部降温性质也不同，西部以辐射降温为主，东部以平流辐射混合型为主，在实际生产中，西部种双季稻可以种到海拔1 500米左右，而东部就只能种到海拔1 300米左右；西部种橡胶能种到海拔900～1 100米，东部只能种到海拔400米左右。由此可见，横断山的地形地貌是形成立体农业的主要原因之一。
（三）横断山地势的差异形成立体农业
云南省横断山大多数山脉呈南北走向或偏南北走向，这样西南暖湿气流在山脉的西坡或西南坡、东南暖湿气流在山脉的东南或南坡形成丰沛的降水。反之，在背风坡造成雨影地区，降水稀少。南北向山川的分布，在一般情况下，可以阻挡或削弱冷空气向南和向西南入侵，但当强度很大的冷空气过境时，冷气流一旦越过南北向或西北东南向的山地进入河谷时，它就可长驱直入顺河而下，影响低纬度的某些地区。另外，由青藏高原南下的冷空气也可沿谷地南下，影响横断山南部和西南部的热带作物。例如，南北方向排列的高黎贡山对滇西南的德宏州一带影响也很突出，一般东部来的冷空气较难入侵，西南来的暖湿气流受山地阻挡可形成丰沛的降水，所以德宏州等地虽然纬度已超过北纬24度，但它却有发展热带作物的特殊条件。由于地势是东部与东北部高，西部与西南部低，地势变化也就影响高黎贡山以西的气候，使其具有降水由西向东增加，气温由东向西增加的特征。
五、云南省横断山地特色农业生产的优势
自古以来，几乎“山”和“贫穷”就是一对孪生兄弟，例如，2012年12月6日，国务院新闻办举行《中国农村扶贫开发纲要（2011—2020年）》新闻发布会。《纲要》第10条明确指出：国家将六盘山区、秦巴山区、武陵山区、乌蒙山区、滇桂黔石漠化区、滇西边境山区、大兴安岭南麓山区、燕山区太行山区、吕梁山区、大别山区、罗霄山区等14个集中连片特困地区作为扶贫攻坚主战场。全国14个集中连片特困地区中，农民人均纯收入2 676元，仅相当于全国平均水平的一半；在全国综合排名最低的600个县中，有521个在片区内，占86.8%。其中，滇西边境山区榜上有名（滇西边境片区国土面积20.9万平方公里、人口1 751万，分别占云南全省的53%和38%），明朝初年有一位能掐会算、辅佐朱元璋夺得天下的军师刘伯温曾经预言：“江南千条水，云贵万重山；五百年后看，云贵赛江南。”六百多年过去，刘伯温的预言至少说明了两点：一是说明“云贵”比江南落后很多，落后的原因在于“万重山”；二是五百年后云贵“赛”江南的条件同样是“万重山”。这也就是我们常说的困难在“山”、问题在“山”和希望在“山”。笔者认为，云南省横断山与高原、平原或草原相比有以下三大显著优势。
（一）山地系统有独特的生态优势
云南省横断山地如果从大众化的粮食生产方面看，由于地貌起伏不平，地势高差太大，一山分四季，十里不同天，山区最大的问题是缺水，再加上受季风气候的影响，干湿季节分明，虽然年均降雨量不少，但季节分配不匀，几十年的生产实践早已证明，一个好的农作物品种或一套好的栽培技术，在横断山区一季最多能推广几十万亩，而在高原或平原一季少则推广几百万亩、多者可达几千万亩，在新中国成立以后的三十年间的“以粮为纲”年代。漫山遍野都是“大字报地”（农民把在山半腰开挖的零散耕地，戏称为像“文化大革命”时候贴在墙上的大字报一样），农民说“种了几山坡，只收几箩箩”，农民们种粮的结果是越种越穷。简而言之，山地种粮的优势绝对不有高原和平原好；上帝对横断山的子民虽然关了一道门，但又开启了一扇窗，在横断山地种粮虽然不如高原或平原，但横断山地气候多样，物种丰富，在高原、平原和沿海一带生产不出来的农产品，横断山地几乎都能生产，这就是云南省横断山地在全国乃至世界的绝对优势。要确保山地系统独特的生态优势持续发展，首先要因地制宜，研究山地农业发展战略；第二是从生态文明方面入手，告别穷山恶水，打造青山绿水；第三是要让青山“增强生态产品生产能力”，叫青山不仅可以生产“物质性产品”，而且还要能生产“生态性产品”和“精神性产品”，最终让山里人靠“山”致富。
（二）林下经济优势
林下经济是指借助林地的生态环境，利用林地资源，在林冠下开展林、农、牧等多种项目的复合经营。它使林地既是生态保护带又是综合经济带，能变林业资源优势为经济优势，使林地的长、中、短期效益有机结合，极大地增加林地附加值。林下经济发展较多的是“林经、林粮、林牧”复合系统，主要表现形式为林下种植经济作物、林下种植粮食作物和林下发展养殖业（它包括林畜养殖、林禽养殖以及林下特种养殖等）。林下经济作为一种循环经济模式，是以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用林下自然条件，既可以构建稳定的生态系统，增加林地生物多样性，又为发展农村经济开辟了新路子，成为增加农民收入的有效途径。 （三）反季作物优势
自古以来，横断山区每年10月中、下旬至来年5月中、下旬年年天干地晴，风高物燥，当地老百姓直截了当地把这种气候现象叫做“干冬季节”或者叫“旱季、干季”，正常年景“旱季”管着一年四季中的“冬、春”两个季节，时间长达半年之久，碰到反常年景，“旱季”的时间还会往前推到上年的“暮秋”和往后延到来年的“初夏”、甚至“仲夏”，“旱季”的时间超过半年，例如，大家记忆犹新的2010年“秋、冬、春、夏”连旱，时间超过200多天，大约占去2/3年；“干冬季节”这种气候现象气象学上叫作“冬半年”，出现“干冬季节、冬半年”这种气候现象是由于横断山的地理位置特殊，“旱季、干季”是由地理位置决定的，是正常的自然现象。每年进入冬季，横断山上空大气就受“西风南支气流”控制，“西风南支气流”把“印度半岛北部大陆干燥、暖和的空气引导到横断山上空来”，再加上横断山的层层高山的阻挡作用，这样在横断山区就形成晴天多，日照充足，气温高，空气干燥的“干季”，气象学上又把这种气候现象叫作“季风气候”，由于受季风气候的影响，横断山出现“干、湿”分明的气候现象（“湿季、雨季”又是受西南季风和东南季风的影响），也才出现冬春干旱的气候现象，所以说“横断山冬春干旱是正常的气候现象，冬春不干旱才是不正常的气候现象”，横断山区人们完全可以充分利用冬半年“西风南支气流”从印度半岛北部大陆引导到横断山上空的“干燥、暖和的空气”来发展反季作物，横断山区的反季作物（例如蔬菜、水果等）质量好、上市早、生产成本低，在国内有独特市场优势。
六、今后指望通过粮食增产促进农民增收的空间不大
保山市2014年统计上报粮食播种面积393.47万亩、平均单产358.8公斤，其中，稻谷101.57万亩、平均单产513.1公斤，1952—2014年六十二年间，全市粮食单产由103.1公斤提高到358.8公斤、递增率2.03%，其中，水稻单产由191公斤提高到513.1公斤、年递增1.61%。据有关专家分析，到“十三五”结束的2020年，保山市粮食单产大约达到390～400公斤，其中，水稻单产大约550～560公斤，也就是说，今后五年，保山市粮食单产初步估计还有50公斤左右的增产空间，若按每公斤2.5元计算，大约每亩能够增加产值125元左右。由此可见，今后指望通过粮食增产来实现农民增收空间不大。
七、在保山市建设五大特色农产品基地的具体建议
在保山市1.96万平方公里（2 940万亩）的国土上，海拔从535米的万马河口到3 780.9米的高黎贡山大脑子，从气候类型方面看，包括低纬气候、高原气候、季风气候、山地气候；从光热资源方面看，包括热带、亚热带、温带和高寒冷凉气候资源；从降雨数量方面看，不仅有年降雨不到800毫米的低热河谷生态区、而且有年降雨量超过2 000毫米的多雨区。保山市被科学界称为“动植物东西过渡的纽带和南北交汇的桥梁”，高黎贡山被称为“动植物物种基因库”，市内立体气候特征明显，立体农业现象突出，我国种植的农作物大多数在保山市几乎都能找到适宜种植的生态区域，保山市具有发展多种特色农作物的自然优势。通过以上分析不难看出，横断山地的持续发展，一是要吃透山情，摸清民情；二是要保护山，敬畏山；三是顺应山、发挥山的优势。
（一）保山市泡核桃产业完全可以打造成农民增收的航空母舰
云南泡核桃起源于滇西横断山区，受祖国西南横断山特殊地形地貌及多变气候影响，而形成适应该气候特征的独特性状，虽然品质优良而栽培分布地域十分有限。云南核桃是国际学术界、商界公认品质最优良的核桃品种，国际国内核桃价格通常比云南核桃价格每公斤低10～15元，国际国内核桃价格取决于云南核桃，云南核桃完全可以打造成有国际竞争优势的特色产业。
1.品质优良。云南核桃种仁饱满、浅白色、涩味轻、香气足而纯正，口味香甜，营养丰富；其仁平均含脂肪62%～75%、蛋白质11%～17.5%、不饱和脂肪酸90%以上、油酸20%～26%、亚麻酸8%～14%、碳水化合物10.4%及17种氨基酸、7种人体必需氨基酸与丰富的钙、铁、锌等微量元素和多种维生素，具有健脑、助消化、补气血、润肺止咳、治气喘等作用，市场前景广阔。
2.历史悠久。在云南、在保山，没有哪一个经济林树种能够有泡核桃的栽培历史悠久、分布广、产量高、经济效益持久稳定。
3.地域性强。就世界而言，云南泡核桃仅分布在中国；就中国而言，云南核桃主要分布在云南（黔、川、渝、桂、藏与滇交界区有局部分布）；就云南而言，云南核桃主要分布在保山、大理、楚雄及临沧等4州市金沙江、澜沧江、怒江流域海拔1 400～2 200米地区，最适宜栽培区域亦十分有限。近年来，云南核桃基地建设突破海拔限制、突破地域限制，导致基地建设成效较低的经验教训证明：即使在云南种植云南核桃，最适宜栽培区域亦是十分有限的。云南核桃生产的最大优势之一，就是难以被异地复制。
4.面积巨大。“十一五”“十二五”以来，随着泡核桃市场价格不断攀升，在保山市各级党委、政府的大力扶持下，全市核桃基地建设取得巨大成就，截至2015年夏季统计，保山市种植泡核桃面积达到440万亩，有传统种植的主要粮食作物水稻、玉米的几倍面积，成为保山市唯一的农业产值有望超100亿元的特色农业产业。
5.效益显著。例如，昌宁县到2014年底已种植泡核桃180万亩，其中挂果面积95.45万亩，实现干果总产量2.5万吨，产值7.5亿元，占林业总产值的65.4%。全县13个乡镇、117个村（社区）、55 637户农户种植泡核桃，有10个乡镇的泡核桃面积超过10万亩，80个村（社区）的泡核桃面积1万亩，农民人均种植泡核桃面积6亩，农民人均泡核桃收入达2 460元，占农民人均纯收入的38.5%。有泡核桃收入1万元以上的农户8 769户，5万元以上的农户457户，10万元以上的农户21户。全县有泡核桃加工企业193家，年加工泡核桃3万多吨，除加工本县泡核桃外，还吸引周边州市5 000多吨泡核桃到昌宁来加工销售，实现工业增加值3亿元。泡核桃产业现在真正成为促进山区经济发展的绿色支柱产业。 （二）澳洲坚果是近年引种成功的优势特色树种
澳洲坚果是世界著名的坚果，是一种高端食品，不仅可以食用果实，还可以做成软糖、饮料、油料等多种食品，市场供不应求，潜力巨大，迄今已有一百五十七年的种植历史，无论从营养价值、口味、市场价格和人们喜爱的程度等都大大超过腰果、核桃、花生等同类产品，所以澳洲坚果享有“世界坚果之王”“干果皇后”的美誉，保山市有优越的种植环境，不受台风威胁，也有成功的种植典范，例如保山市昌宁县柯街镇大良田村1996年前后种植的50亩澳洲坚果，现已长成大树，2011年亩产200～250公斤，每公斤30～35元，亩产值6 000～
8 750元，个别高产典型亩产值上万元，如果在保山市槟榔江、大盈江、龙川江、潞江和澜沧江流域适宜区种植50万亩左右澳洲坚果，未来不仅有可观的经济效益，生态效益也非常显著（全市海拔1 450米以下，适宜种植澳洲坚果的乡镇20余个，国土面积500多万亩，现在已在潞江流域和枯柯河流域的十多个乡镇种植10多万亩）。
（三）我国独有的腾冲红花油茶市场一片光明
保山市发展200万亩红花油茶纳入“十一五”市委、政府的发展规划，有关资料介绍如下，云南山茶是世界山茶科植物的发祥地，腾冲是云南山茶的故乡，腾冲红花油茶是云南山茶的原生种，是我国独有的珍稀木本油料植物资源，有“东方神树”之称。经日本油脂协会仓库株式会社品质管理部和云南省分析测试研究所检验认可，其不饱和脂肪酸含量为81.6%，其中：油酸占69.27%，亚油酸占10.36%，亚麻酸占1.62%，棕榈油酸占0.1%，花生油酸占0.11%，芥酸占0.09%，亚油酸含量高于国内白花茶籽油40%，而白花油茶不含棕榈油酸和花生油酸。此外，腾冲红花油茶油富含维生素E和人体必须的钾、钙、铁、锌等微量元素。腾冲红花油茶的食用和保健效果被越来越多的人们所认识，目前红花油茶油在国内市场售价每千克200元左右，在台湾市场售价是花生油的20倍以上，并受到欧洲、美洲、日本等国外经销商的广泛关注，市场前景十分广阔。
（四）草果成了山区人们致富的黄金产业
云南省有悠久的草果栽培历史，据古籍中关于草果的记载，云南省最早始见于宋朝寇宗撰的《图经衍义本草》，当时称草果为草豆蔻。“草豆蔻今岭南有之，苗似芦，其叶似山姜。”明代李时珍的《本草纲目》也有记述：“滇广所产草果，长大如诃子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之气，元朝饮膳，皆以草果为上供。”说明云南对草果的栽培已有一千多年的历史。草果是一种经济价值很高的多年生草本植物，作为一种调味香料和常用中药材，草果在市场上历来都是供不应求的畅销商品，目前国内市场供不应求，大量依靠国外进口。由于草果必须要在光、热、水、肥综合条件合适的原始天然林下才能生长，所以在世界上适合种植草果的地区并不多。就世界范围来讲，草果主要分布在我国西南、老挝、越南北部等地，在我国仅云南、广西、贵州和海南的一些山区适合种植草果，但主产区则是云南省滇西南的红河、文山、保山、德宏、怒江和普洱等州市，产量占国内总产量的90%。按照草果生长的生态环境要求，保山市从西向东排列的五条江、河流域的50多个乡（镇），大约有200～300万亩经济林果、经济林木和生态林下都可种植草果，从中选100万亩以上最好的生态环境来发展草果是没有任何问题，目前全市有30多个乡镇种植草果，主产区在龙川江流域的腾冲和龙陵两县的十余个乡（镇），种植总面积大约40多万亩。
（五）保山市已经涌现出许多种植中药材促进农民增加收入的先进典型
保山市可以种植的中药材种类很多，例如，近年来出现了很多种植石斛、重楼、红花、板蓝根、茯苓、杜仲、天麻等中药材成功的典范。据有关资料介绍，保山市现在石斛集约化种植面积已达200多万平方米，其中，龙陵县紫皮石斛种植130多万平方米，产值1.08亿元，折合每亩产值5.4万元，龙陵县紫皮石斛占全国紫皮石斛50%以上的市场份额，为中国紫皮石斛种植第一县，龙陵“中国紫皮石斛之乡”已经通过中国中药协会评审，“龙陵模式”受到业界高度关注。有关调查分析，保山市现在种植中药材面积大约20多万亩，除了上述几种种植成功的中药材之外，保山市还有大量的中药材可以规模化种植。
据2015年夏季统计，全市已经种植440万亩泡核桃、150万亩红花油茶、10多万亩澳洲坚果、30多万亩草果、20多万亩名贵中药材，未来再增加10万亩泡核桃、50万亩红花油茶、40万亩澳洲坚果、50万亩草果和20万亩中药材，仅以上五项就有850万亩以上特色优势作物，每个农民大约4亩左右，按近几年的市场行情，今后仅特色农产品一项，每个农民人均纯收入就可以达到万元以上，全市农民实现收入倍增前景一片光明。
[责任编辑 吴高君]
关键词：横断山地；滇东高原；立体农业；特色产品
中图分类号：F320 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2016）01-0029-05
根据国家统计局的数据，“2010年，全国农民人均纯收入为5 919元。”也就是说，到2020年，我国农民人均纯收入“翻一番”后应为11 838元、年递增7.18%，扣除价格因素，必须保证在13 000左右，年递增8.19%。云南省要与全国同步实现农民纯收入翻一番，就必须从2010年的3 952元增加到2020年11 838元、年递增11.6%，如果达到13 000元，年递增12.65%。例如位于横断山区的保山市2010年农民人均纯收入3 626元，如果2020年到11 838元、年递增12.56%，如果达到13 000元，年递增13.62%，仅从递增数字上就可以看出，保山市倍增任务相当艰巨。
一、云南省的地貌特征
云南省是一个多山的省份，全省土地面积的84%是山地（我国山地面积占国土面积69%），约10%是高原，坝子（盆地、河谷）仅占6%。全省地貌特征是“山地为主，高原为辅，谷坝镶嵌其中，山地、高原、盆地相间分布”。大致以元江谷地和云岭山脉南段的宽谷为界，分为东西两部分。这两部分不仅地貌类型各不相同，而且自然条件也有很大差异。
（一）横断山地
云南省西部的地貌区叫横断山地，属于横断山系南段（北段在川、藏境内），山地的总面积有25万多平方公里（3.75亿亩），占全省总面积的63%以上（不包括山原与破碎高原面积），山地主要分布在横断山地峡谷区，如果把高原边缘受河流的切割，成为具有残存高原面的山地也计算上，山地的总面积多达33万多平方公里，约占全省总面积的84%。
（二）滇东高原
云南省东部是云贵高原的一个组成部分，通常称为云南高原或滇东高原，高原面积4.2万平方公里，占全省总面积的10%左右，若把边缘切割破碎部分统计在内，可达10万多平方公里，占全省总面积25%左右。我国有四大高原，其中，青藏高原（240万平方公里）、黄土高原（40万平方公里）、内蒙古高原（34万平方公里）和云贵高原（30万平方公里），云贵高原是我国面积最小的高原，位于云南省哀牢山以东和东南丘陵以西，包括云南省东部、贵州省全境（贵州省国土总面积17.62万平方公里），广西西北部和川、湘、鄂边境，其相关延伸部份包括老挝北部、缅甸东北部掸邦高原和泰国北部。
二、云南省横断山地与滇东高原的主要区别
（一）横断山地
山地一般海拔高度在3 000～4 000米以上，不少山峰高于5 000米。由于河流深切，谷地一般都很低，海拔约在1 000～
2 000米，相对高差普遍在1 000米以上，最大者可达3 000米以上。云南省滇西横断山地峡谷区，因河流与构造线方向均为南北向，山地也为南北方向，它大致以保山、永平和下关一线为界，北部为高山峡谷区，南部为中山宽谷区。云南省横断山区面积占全省面积84%，但坝子数量较少、占全省总数的34%，多数坝子面积较小、占全省坝子总面积的25%。
（二）滇东高原
高原一般是指海拔高度在1 000米以上，面积广大，地形开阔，地面相对比较平坦、起伏不大的地区，周边以明显的陡坡为界，比较完整的大面积隆起地区。高原是在长期连续的大面积的地壳抬升运动中形成的，高原地区易受河流和冰川的侵蚀和切割，素有“大地的舞台”之称。云南省滇东高原面积占全省面积10%，但坝子数量较多、占全省坝子总数的66%，坝子面积较大、占全省坝子总面积的75%。
三、云南省横断山与农业生产关系密切的地形地势
（一）云南省横断山起伏不平的地形地貌特征
云南省西部横断山地的高黎贡山、怒山（也称碧罗雪山）、云岭（北部叫大雪山）等高大山脉和龙川江、怒江、澜沧江、金沙江等大江相间排列，奔驰南下，形成了高山峡谷相间的地貌形态，山地和河流的间距由上而下逐步加大，形成了上紧下疏的形状，很像一把扫帚，故称为帚形山系或帚形水系。这块山地的北段属于深切的高、中山峡谷类型，特征是山高谷深，河谷多为“V”型峡谷，有的还切成嶂谷，山地的绝对高度和相对高度都很大，海拔一般都在2 500米以上，越往北越高，不少山峰的高度在5 000米以上。山地的南段属于中山宽谷和中山盆地类型，为横断山的余脉，主要山脉有哀牢山、无量山、临沧大雪山和邦马山等，南部的山地的地势已显著降低，一般海拔在1 500～2 500米之间，最高山峰在3 000～3 500米之间，南段山地与河谷的间距较为开阔，多为宽谷与峡谷相间存在，山地的坡度也比北部的缓和一些。
（二）云南省横断山高差巨大的地势特点
云南省横断山地的地势总体上是北高南低，其中西北最高，东南最低，整个地势倾斜为不均匀的阶梯状，由北向南逐级降低，大体可分为六个层次：最上层为滇西北5 000米以上的山地，它处于横断山地中上段，山势高耸，山川紧密相间排列，最高点在德钦县梅里雪山的主峰卡格簿峰，海拔高度为6 740米，这也是云南省的最高点；第二层为4 000米左右的一层平坦地面，主要分布在滇西北地区；第三层为3 000～3 500米的一层较平坦地面，分布面积较广；第四层为2 000～2 500米的一级平台，它分布宽广；第五部分为1 300～1 400米的一级平坦台状地面；最下层为大河南部的河谷底部与其中的河谷平原，最低点在河口县的南溪河注入元江的河口部分，海拔只有76.4米，也是云南省的最低点。云南省横断山从南到北相距910公里，海拔在76.4～6 740米之间，高低相差6 663.4米，从南到北平均每公里海拔升高6米，为全国少见。 四、云南省横断山地地形地貌与立体农业
（一）立体农业的概念
立体农业又称层状农业，就是利用光、热、水、肥、气等资源，同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差，在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或交互进行生产，通过合理组装，粗细配套，组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统，来获得最大经济效益、社会效益和生态效益。
（二）横断山地形地貌的差异形成立体农业
云南省横断山从南部最低点到北部最高点年均温按理论计算至少相差40℃，超过了我国南北纬度所造成的温度差异。由于河流深切的结果，横断山大部分地区山川相间，山高谷深，即使是同一座山，从山脚到山顶就可以把它分出“四个季节”来，例如，横断山高山峡谷区的金沙江虎跳峡谷底海拔1 800米左右，峡谷两则的玉龙雪山和哈巴雪山分别为5 596米和5 340米，高差竟达3 500米，通常气温是随着高度的增加而降低，因此谷地是属亚热带气候，随海拔升高，依次有暖温带、温带、寒温带，到山顶是高山苔原带和雪山冰漠带，形成了明显的垂直气候带；另据气象资料显示，在横断山区，发源于大理巍山延伸至中越边境的哀牢山是一条重要的气候分界线，在同纬度同海拔的东西两个地方相比，东部冷、西部暖，西部比东部平均气温高1℃左右，最低月均温高2～3℃，≥10℃积温高700℃，东西部降温性质也不同，西部以辐射降温为主，东部以平流辐射混合型为主，在实际生产中，西部种双季稻可以种到海拔1 500米左右，而东部就只能种到海拔1 300米左右；西部种橡胶能种到海拔900～1 100米，东部只能种到海拔400米左右。由此可见，横断山的地形地貌是形成立体农业的主要原因之一。
（三）横断山地势的差异形成立体农业
云南省横断山大多数山脉呈南北走向或偏南北走向，这样西南暖湿气流在山脉的西坡或西南坡、东南暖湿气流在山脉的东南或南坡形成丰沛的降水。反之，在背风坡造成雨影地区，降水稀少。南北向山川的分布，在一般情况下，可以阻挡或削弱冷空气向南和向西南入侵，但当强度很大的冷空气过境时，冷气流一旦越过南北向或西北东南向的山地进入河谷时，它就可长驱直入顺河而下，影响低纬度的某些地区。另外，由青藏高原南下的冷空气也可沿谷地南下，影响横断山南部和西南部的热带作物。例如，南北方向排列的高黎贡山对滇西南的德宏州一带影响也很突出，一般东部来的冷空气较难入侵，西南来的暖湿气流受山地阻挡可形成丰沛的降水，所以德宏州等地虽然纬度已超过北纬24度，但它却有发展热带作物的特殊条件。由于地势是东部与东北部高，西部与西南部低，地势变化也就影响高黎贡山以西的气候，使其具有降水由西向东增加，气温由东向西增加的特征。
五、云南省横断山地特色农业生产的优势
自古以来，几乎“山”和“贫穷”就是一对孪生兄弟，例如，2012年12月6日，国务院新闻办举行《中国农村扶贫开发纲要（2011—2020年）》新闻发布会。《纲要》第10条明确指出：国家将六盘山区、秦巴山区、武陵山区、乌蒙山区、滇桂黔石漠化区、滇西边境山区、大兴安岭南麓山区、燕山区太行山区、吕梁山区、大别山区、罗霄山区等14个集中连片特困地区作为扶贫攻坚主战场。全国14个集中连片特困地区中，农民人均纯收入2 676元，仅相当于全国平均水平的一半；在全国综合排名最低的600个县中，有521个在片区内，占86.8%。其中，滇西边境山区榜上有名（滇西边境片区国土面积20.9万平方公里、人口1 751万，分别占云南全省的53%和38%），明朝初年有一位能掐会算、辅佐朱元璋夺得天下的军师刘伯温曾经预言：“江南千条水，云贵万重山；五百年后看，云贵赛江南。”六百多年过去，刘伯温的预言至少说明了两点：一是说明“云贵”比江南落后很多，落后的原因在于“万重山”；二是五百年后云贵“赛”江南的条件同样是“万重山”。这也就是我们常说的困难在“山”、问题在“山”和希望在“山”。笔者认为，云南省横断山与高原、平原或草原相比有以下三大显著优势。
（一）山地系统有独特的生态优势
云南省横断山地如果从大众化的粮食生产方面看，由于地貌起伏不平，地势高差太大，一山分四季，十里不同天，山区最大的问题是缺水，再加上受季风气候的影响，干湿季节分明，虽然年均降雨量不少，但季节分配不匀，几十年的生产实践早已证明，一个好的农作物品种或一套好的栽培技术，在横断山区一季最多能推广几十万亩，而在高原或平原一季少则推广几百万亩、多者可达几千万亩，在新中国成立以后的三十年间的“以粮为纲”年代。漫山遍野都是“大字报地”（农民把在山半腰开挖的零散耕地，戏称为像“文化大革命”时候贴在墙上的大字报一样），农民说“种了几山坡，只收几箩箩”，农民们种粮的结果是越种越穷。简而言之，山地种粮的优势绝对不有高原和平原好；上帝对横断山的子民虽然关了一道门，但又开启了一扇窗，在横断山地种粮虽然不如高原或平原，但横断山地气候多样，物种丰富，在高原、平原和沿海一带生产不出来的农产品，横断山地几乎都能生产，这就是云南省横断山地在全国乃至世界的绝对优势。要确保山地系统独特的生态优势持续发展，首先要因地制宜，研究山地农业发展战略；第二是从生态文明方面入手，告别穷山恶水，打造青山绿水；第三是要让青山“增强生态产品生产能力”，叫青山不仅可以生产“物质性产品”，而且还要能生产“生态性产品”和“精神性产品”，最终让山里人靠“山”致富。
（二）林下经济优势
林下经济是指借助林地的生态环境，利用林地资源，在林冠下开展林、农、牧等多种项目的复合经营。它使林地既是生态保护带又是综合经济带，能变林业资源优势为经济优势，使林地的长、中、短期效益有机结合，极大地增加林地附加值。林下经济发展较多的是“林经、林粮、林牧”复合系统，主要表现形式为林下种植经济作物、林下种植粮食作物和林下发展养殖业（它包括林畜养殖、林禽养殖以及林下特种养殖等）。林下经济作为一种循环经济模式，是以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用林下自然条件，既可以构建稳定的生态系统，增加林地生物多样性，又为发展农村经济开辟了新路子，成为增加农民收入的有效途径。 （三）反季作物优势
自古以来，横断山区每年10月中、下旬至来年5月中、下旬年年天干地晴，风高物燥，当地老百姓直截了当地把这种气候现象叫做“干冬季节”或者叫“旱季、干季”，正常年景“旱季”管着一年四季中的“冬、春”两个季节，时间长达半年之久，碰到反常年景，“旱季”的时间还会往前推到上年的“暮秋”和往后延到来年的“初夏”、甚至“仲夏”，“旱季”的时间超过半年，例如，大家记忆犹新的2010年“秋、冬、春、夏”连旱，时间超过200多天，大约占去2/3年；“干冬季节”这种气候现象气象学上叫作“冬半年”，出现“干冬季节、冬半年”这种气候现象是由于横断山的地理位置特殊，“旱季、干季”是由地理位置决定的，是正常的自然现象。每年进入冬季，横断山上空大气就受“西风南支气流”控制，“西风南支气流”把“印度半岛北部大陆干燥、暖和的空气引导到横断山上空来”，再加上横断山的层层高山的阻挡作用，这样在横断山区就形成晴天多，日照充足，气温高，空气干燥的“干季”，气象学上又把这种气候现象叫作“季风气候”，由于受季风气候的影响，横断山出现“干、湿”分明的气候现象（“湿季、雨季”又是受西南季风和东南季风的影响），也才出现冬春干旱的气候现象，所以说“横断山冬春干旱是正常的气候现象，冬春不干旱才是不正常的气候现象”，横断山区人们完全可以充分利用冬半年“西风南支气流”从印度半岛北部大陆引导到横断山上空的“干燥、暖和的空气”来发展反季作物，横断山区的反季作物（例如蔬菜、水果等）质量好、上市早、生产成本低，在国内有独特市场优势。
六、今后指望通过粮食增产促进农民增收的空间不大
保山市2014年统计上报粮食播种面积393.47万亩、平均单产358.8公斤，其中，稻谷101.57万亩、平均单产513.1公斤，1952—2014年六十二年间，全市粮食单产由103.1公斤提高到358.8公斤、递增率2.03%，其中，水稻单产由191公斤提高到513.1公斤、年递增1.61%。据有关专家分析，到“十三五”结束的2020年，保山市粮食单产大约达到390～400公斤，其中，水稻单产大约550～560公斤，也就是说，今后五年，保山市粮食单产初步估计还有50公斤左右的增产空间，若按每公斤2.5元计算，大约每亩能够增加产值125元左右。由此可见，今后指望通过粮食增产来实现农民增收空间不大。
七、在保山市建设五大特色农产品基地的具体建议
在保山市1.96万平方公里（2 940万亩）的国土上，海拔从535米的万马河口到3 780.9米的高黎贡山大脑子，从气候类型方面看，包括低纬气候、高原气候、季风气候、山地气候；从光热资源方面看，包括热带、亚热带、温带和高寒冷凉气候资源；从降雨数量方面看，不仅有年降雨不到800毫米的低热河谷生态区、而且有年降雨量超过2 000毫米的多雨区。保山市被科学界称为“动植物东西过渡的纽带和南北交汇的桥梁”，高黎贡山被称为“动植物物种基因库”，市内立体气候特征明显，立体农业现象突出，我国种植的农作物大多数在保山市几乎都能找到适宜种植的生态区域，保山市具有发展多种特色农作物的自然优势。通过以上分析不难看出，横断山地的持续发展，一是要吃透山情，摸清民情；二是要保护山，敬畏山；三是顺应山、发挥山的优势。
（一）保山市泡核桃产业完全可以打造成农民增收的航空母舰
云南泡核桃起源于滇西横断山区，受祖国西南横断山特殊地形地貌及多变气候影响，而形成适应该气候特征的独特性状，虽然品质优良而栽培分布地域十分有限。云南核桃是国际学术界、商界公认品质最优良的核桃品种，国际国内核桃价格通常比云南核桃价格每公斤低10～15元，国际国内核桃价格取决于云南核桃，云南核桃完全可以打造成有国际竞争优势的特色产业。
1.品质优良。云南核桃种仁饱满、浅白色、涩味轻、香气足而纯正，口味香甜，营养丰富；其仁平均含脂肪62%～75%、蛋白质11%～17.5%、不饱和脂肪酸90%以上、油酸20%～26%、亚麻酸8%～14%、碳水化合物10.4%及17种氨基酸、7种人体必需氨基酸与丰富的钙、铁、锌等微量元素和多种维生素，具有健脑、助消化、补气血、润肺止咳、治气喘等作用，市场前景广阔。
2.历史悠久。在云南、在保山，没有哪一个经济林树种能够有泡核桃的栽培历史悠久、分布广、产量高、经济效益持久稳定。
3.地域性强。就世界而言，云南泡核桃仅分布在中国；就中国而言，云南核桃主要分布在云南（黔、川、渝、桂、藏与滇交界区有局部分布）；就云南而言，云南核桃主要分布在保山、大理、楚雄及临沧等4州市金沙江、澜沧江、怒江流域海拔1 400～2 200米地区，最适宜栽培区域亦十分有限。近年来，云南核桃基地建设突破海拔限制、突破地域限制，导致基地建设成效较低的经验教训证明：即使在云南种植云南核桃，最适宜栽培区域亦是十分有限的。云南核桃生产的最大优势之一，就是难以被异地复制。
4.面积巨大。“十一五”“十二五”以来，随着泡核桃市场价格不断攀升，在保山市各级党委、政府的大力扶持下，全市核桃基地建设取得巨大成就，截至2015年夏季统计，保山市种植泡核桃面积达到440万亩，有传统种植的主要粮食作物水稻、玉米的几倍面积，成为保山市唯一的农业产值有望超100亿元的特色农业产业。
5.效益显著。例如，昌宁县到2014年底已种植泡核桃180万亩，其中挂果面积95.45万亩，实现干果总产量2.5万吨，产值7.5亿元，占林业总产值的65.4%。全县13个乡镇、117个村（社区）、55 637户农户种植泡核桃，有10个乡镇的泡核桃面积超过10万亩，80个村（社区）的泡核桃面积1万亩，农民人均种植泡核桃面积6亩，农民人均泡核桃收入达2 460元，占农民人均纯收入的38.5%。有泡核桃收入1万元以上的农户8 769户，5万元以上的农户457户，10万元以上的农户21户。全县有泡核桃加工企业193家，年加工泡核桃3万多吨，除加工本县泡核桃外，还吸引周边州市5 000多吨泡核桃到昌宁来加工销售，实现工业增加值3亿元。泡核桃产业现在真正成为促进山区经济发展的绿色支柱产业。 （二）澳洲坚果是近年引种成功的优势特色树种
澳洲坚果是世界著名的坚果，是一种高端食品，不仅可以食用果实，还可以做成软糖、饮料、油料等多种食品，市场供不应求，潜力巨大，迄今已有一百五十七年的种植历史，无论从营养价值、口味、市场价格和人们喜爱的程度等都大大超过腰果、核桃、花生等同类产品，所以澳洲坚果享有“世界坚果之王”“干果皇后”的美誉，保山市有优越的种植环境，不受台风威胁，也有成功的种植典范，例如保山市昌宁县柯街镇大良田村1996年前后种植的50亩澳洲坚果，现已长成大树，2011年亩产200～250公斤，每公斤30～35元，亩产值6 000～
8 750元，个别高产典型亩产值上万元，如果在保山市槟榔江、大盈江、龙川江、潞江和澜沧江流域适宜区种植50万亩左右澳洲坚果，未来不仅有可观的经济效益，生态效益也非常显著（全市海拔1 450米以下，适宜种植澳洲坚果的乡镇20余个，国土面积500多万亩，现在已在潞江流域和枯柯河流域的十多个乡镇种植10多万亩）。
（三）我国独有的腾冲红花油茶市场一片光明
保山市发展200万亩红花油茶纳入“十一五”市委、政府的发展规划，有关资料介绍如下，云南山茶是世界山茶科植物的发祥地，腾冲是云南山茶的故乡，腾冲红花油茶是云南山茶的原生种，是我国独有的珍稀木本油料植物资源，有“东方神树”之称。经日本油脂协会仓库株式会社品质管理部和云南省分析测试研究所检验认可，其不饱和脂肪酸含量为81.6%，其中：油酸占69.27%，亚油酸占10.36%，亚麻酸占1.62%，棕榈油酸占0.1%，花生油酸占0.11%，芥酸占0.09%，亚油酸含量高于国内白花茶籽油40%，而白花油茶不含棕榈油酸和花生油酸。此外，腾冲红花油茶油富含维生素E和人体必须的钾、钙、铁、锌等微量元素。腾冲红花油茶的食用和保健效果被越来越多的人们所认识，目前红花油茶油在国内市场售价每千克200元左右，在台湾市场售价是花生油的20倍以上，并受到欧洲、美洲、日本等国外经销商的广泛关注，市场前景十分广阔。
（四）草果成了山区人们致富的黄金产业
云南省有悠久的草果栽培历史，据古籍中关于草果的记载，云南省最早始见于宋朝寇宗撰的《图经衍义本草》，当时称草果为草豆蔻。“草豆蔻今岭南有之，苗似芦，其叶似山姜。”明代李时珍的《本草纲目》也有记述：“滇广所产草果，长大如诃子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之气，元朝饮膳，皆以草果为上供。”说明云南对草果的栽培已有一千多年的历史。草果是一种经济价值很高的多年生草本植物，作为一种调味香料和常用中药材，草果在市场上历来都是供不应求的畅销商品，目前国内市场供不应求，大量依靠国外进口。由于草果必须要在光、热、水、肥综合条件合适的原始天然林下才能生长，所以在世界上适合种植草果的地区并不多。就世界范围来讲，草果主要分布在我国西南、老挝、越南北部等地，在我国仅云南、广西、贵州和海南的一些山区适合种植草果，但主产区则是云南省滇西南的红河、文山、保山、德宏、怒江和普洱等州市，产量占国内总产量的90%。按照草果生长的生态环境要求，保山市从西向东排列的五条江、河流域的50多个乡（镇），大约有200～300万亩经济林果、经济林木和生态林下都可种植草果，从中选100万亩以上最好的生态环境来发展草果是没有任何问题，目前全市有30多个乡镇种植草果，主产区在龙川江流域的腾冲和龙陵两县的十余个乡（镇），种植总面积大约40多万亩。
（五）保山市已经涌现出许多种植中药材促进农民增加收入的先进典型
保山市可以种植的中药材种类很多，例如，近年来出现了很多种植石斛、重楼、红花、板蓝根、茯苓、杜仲、天麻等中药材成功的典范。据有关资料介绍，保山市现在石斛集约化种植面积已达200多万平方米，其中，龙陵县紫皮石斛种植130多万平方米，产值1.08亿元，折合每亩产值5.4万元，龙陵县紫皮石斛占全国紫皮石斛50%以上的市场份额，为中国紫皮石斛种植第一县，龙陵“中国紫皮石斛之乡”已经通过中国中药协会评审，“龙陵模式”受到业界高度关注。有关调查分析，保山市现在种植中药材面积大约20多万亩，除了上述几种种植成功的中药材之外，保山市还有大量的中药材可以规模化种植。
据2015年夏季统计，全市已经种植440万亩泡核桃、150万亩红花油茶、10多万亩澳洲坚果、30多万亩草果、20多万亩名贵中药材，未来再增加10万亩泡核桃、50万亩红花油茶、40万亩澳洲坚果、50万亩草果和20万亩中药材，仅以上五项就有850万亩以上特色优势作物，每个农民大约4亩左右，按近几年的市场行情，今后仅特色农产品一项，每个农民人均纯收入就可以达到万元以上，全市农民实现收入倍增前景一片光明。
[责任编辑 吴高君]