【摘 要】
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提起海城的美食,最著名的恐怕要属牛庄馅饼了。经过上百年的历史传承,牛庄馅饼以其精湛考究的制作工艺、酥软香脆的独到口味享誉华夏,为不太擅长做面食的东北人在美食界赢得
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提起海城的美食,最著名的恐怕要属牛庄馅饼了。经过上百年的历史传承,牛庄馅饼以其精湛考究的制作工艺、酥软香脆的独到口味享誉华夏,为不太擅长做面食的东北人在美食界赢得了声誉。关于牛庄馅饼的起源,大致有两种说法。一种认为牛庄馅饼起源于20世纪20年代初的牛庄回民刘海春;另一种说法是由牛庄人高富臣首创。据《牛庄镇志》记载,20世纪初,牛庄是繁华商埠,当时的集市上有各种各样的小吃,高富臣在集市上卖面食,生意红火,后来发明了馅饼。而刘海春的儿子刘庆丰则回忆,
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在我们日常生活中,挂在嘴边的与大脑有关的口头禅不少.比如,“脑洞大开”“脑袋被门挤了”“脑子进水”,等等.可是东西可以乱吃,话不可以乱说.大脑上真的有洞呜?大脑上的沟是
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