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“东湖”牌老陈醋积淀近千年，山西老陈醋早已闻名遐迩。东湖醋作为晋商文化设计的重要组成部分，体现了山西文化和意识形态的多样性。但是品牌却一直停留在最正宗这个概念里，没有进行完善的市场化、品牌化、规模化，只是在山西这个局域地界里小有名气，在整个国内市场，品牌集中度低，市场份额极度分散。如今的山西”东湖”牌老陈醋，呼唤一个强势的领军品牌的诞生，需要一个独具鲜明特色的包装让其在众多醋产品中脱颖而出。