【摘 要】
：
目的：了解2008年-2012年云梦县城区市场中卤肉制品中亚硝酸盐的含量情况。方法按照国家标准GB/T5009.33-2003对2008年-2012年云梦县城区市场中154件卤肉制品中亚硝酸盐进行测
【机 构】
：
432500湖北省云梦县疾病预防控制中心
论文部分内容阅读
目的：了解2008年-2012年云梦县城区市场中卤肉制品中亚硝酸盐的含量情况。方法按照国家标准GB/T5009.33-2003对2008年-2012年云梦县城区市场中154件卤肉制品中亚硝酸盐进行测定。结果2003年-2007年期间，曾对云梦县城区市场的136份卤肉制品进行检测，共检出超标的有4份，检出率为2.94%。2008年-2012年检测样品154份，依据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）进行判定，检出112份，超标16份，超标率为10.4%，且呈逐年增多的趋势。结论应加大云梦城区市场卤肉制品的管理力度，确保食品卫生安全，保障人民身体健康。
其他文献
生物治疗是肺癌常规治疗模式的有益补充.肺癌的生物治疗主要包括两方面:免疫治疗和基因治疗,免疫治疗主要是通过各种手段提高机体对肿瘤主动或被动的免疫杀伤能力;基因治疗是
患者女性 ,46岁。反复下腹部隐痛 5年 ,症状加剧 6小时入院。 5年前无任何诱因出现下腹隐痛和不适 ,不放射 ;有时伴有腹泻和发热 ,症状反复出现。入院前 10小时出现下腹痛 ,
糖尿病酮症酸中毒 (Ｄｉａｂｅｔｉｃｋｅｔｏａｃｉｄｏｓｉｓ ,ＤＫＡ)是Ⅰ型糖尿病的常见急性并发症 ,Ⅱ型糖尿病患者在应激情况下也可发生。该症常合并食欲下降、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状 ,我们采用法莫替丁 ,对缓
目的：分析腹部B超和阴道B超联合诊断在妇产科急腹症的应用价值。方法对2011年11月～2014年11月期间我院收治的150例妇产科急腹症患者的临床资料进行回顾性分析，比较联合检查与单
男童 ,3岁。腹部肿块半年入院。查体 :皮肤巩膜无黄染 ,腹膨隆 ,腹壁浅表静脉怒张 ,肝肿大 ,下界达腹股沟 ,边缘钝。肝功无异常 ,甲胎未检。Ｂ超示 :肝巨大肿块。疑为肝血管瘤
目的对正常胰岛及胰岛细胞瘤的某些抗原进行检测,并对其临床病理意义进行探讨.方法采用免疫组化方法对正常胰岛细胞及52例胰岛肿瘤的α-人绒毛膜促性腺激素(α-HCG)、孕激素
内镜清洗消毒已逐渐成为医学界、患者及舆论传媒关注的热点问题。为保障消化内镜诊疗技术健康发展，预防消化内镜检查造成的医院内感染，减少给受检者和内镜工作者带来的危害，保证
目前,蛋白质组学方法仍被认为是发现肿瘤早期诊断标志的最有力手段.高尔基体不但参与蛋白加工,还参与细胞分化及细胞间信号转导,并在细胞凋亡中扮演重要角色,其功能障碍可能
肿瘤是威胁人类生命和生存质量的重大疾病.传统的肿瘤化疗药物表现出毒性大、选择性差和多重酎药性等缺陷,而天然药物由于资源丰富,生物活性多样,使得从天然药物中寻找效果显