论文部分内容阅读
生产禽蛋饮料的技术关键是防止蛋液受热凝固成絮凝状沉淀。本法借助蛋白酶的作用解决了这一难题，成功地将禽蛋制成了兼具营养和保健作用的蛋奶饮料。
蛋奶饮料生产技术
【摘 要】
：
生产禽蛋饮料的技术关键是防止蛋液受热凝固成絮凝状沉淀。本法借助蛋白酶的作用解决了这一难题，成功地将禽蛋制成了兼具营养和保健作用的蛋奶饮料。
【机 构】
：
广西梧州师专生化系
【出 处】
：
农村实用科技
【发表日期】
：
1997年5期
其他文献
在2017年政府工作报告之中,我国政府对于人口老龄化的问题极其重视,如何科学有效的处理好老年群体养老问题,已经成为政府工作的重点.面对着老年人群体的数量不断地增加,传统
黑胶唱片早已成为历史了，但是近来这些唱片的封套却是老古董有新玩法。这些多以摇滚巨星脸部特写为主的唱片封套被玩家们盖在自己的脸部前方，配合封套上音乐巨星的肢体动作和穿
<正> 1986年1月发表的柯达VR-G400彩色胶卷,1987年9月开始销售。市场上,有富士公司的超级HR400(以下简称S-HR400)、柯尼卡公司的GX400、以及各公司的高感彩卷。新型ISO400彩
TBM在制作过程中主要是将机械、电气、液压、传感以及信息技术为一体的隧道施工成套设计,可以实现连续掘进工作的开展,并实施出渣、支护等操作。根据以往工作经验,某工程地质
平遥国际摄影节从2001年开始已经举办七届了。作为国内最红火的摄影节,每年都吸引了许多媒体、国内外摄影家和摄影爱好者参加。尽管摄影节活动的主要对象是较为专业的摄影人
2012年5月25日，“第十二届全国烧伤创疡学术会议暨首届国际烧伤创疡学术会议”在江苏南通召开，徐荣祥教授在会议上做了主题学术报告，报告分为再生生命、再生还童以及再生生命的