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【摘 要】
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运用硫酸钡比浊法测定龙须菜多糖的硫酸基含量，并对测定方法进行了研究。采用硫酸钡比浊法，测得龙须菜多糖硫酸基含量7．13％±0．09％。研究显示，反应试剂明胶和氯化钡-明胶溶液的
【机 构】
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上海海洋大学食品学院
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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2009年B10期
【基金项目】
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上海市科技兴农重点攻关项目（沪农科攻字2005第4-2号,沪农科攻字2006第10-5号）,上海市重点学科建设项目（T1102）
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