匙吻鲟在我国北方地区养殖前景分析

• 作 者: 夏艳洁 王教玉 夏克立 张安莲
• 机 构: 吉林农业大学,吉林省水产技术推广总站,吉林鸭绿江上游国家级自然保护区管理局
• 出 处: 中国水产
• 发表日期: 2006年6期
• 关键词: 匙吻鲟 养殖前景 北方地区 经济鱼类 密西西比河 密苏里河

匙吻鲟（Polyodon spathula）是目前世界上匙吻白鲟科仅存的两种之一。该鱼为纯淡水性生长较快的大型名贵珍稀经济鱼类。原产于美国密西西比河和密苏里河等流域。