紫萼距色素的微波法辅助提取工艺研究

• 作 者: 孙千鸿 王莹 张蕾 王宾宇
• 机 构: 昆明医学院海源学院化学教研室,昆明医学院海源学院病理生理教研室,昆明医学院海源学院口腔教研室,昆明医学院海源学院临床专业
• 出 处: 化工时刊
• 发表日期: 2010年8期
• 关键词: 紫萼距 色素 微波法 正交实验 purple calyx distance pigment microwave method the orthogonal ex

对微波法提取紫萼距色素的新工艺进行研究。对不同的提取工艺条件下做平行、正交实验考察此方法中的最佳工艺参数。因素相关性为：提取功率〉料液比〉乙醇浓度〉微波处理时间。最佳工艺为：选用80%的酸性乙醇溶液为提取剂,功率800 W,料液比为1 g：30 mL,提取时间60 s。与传统方法相比,微波法具有提取效率高,提取速率快和能量消耗小等特点,应用于植物色素的提取前景广阔。