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通过对槐树（国槐）和刺槐2种植物枝茎内的液体进行黏度测试，结果表明：这2种植物体内的液体是典型的非牛顿流体；同时研究了液体黏度与剪切应力的关系，试验结果显示，在低剪切应力区，随剪切应力的增大，液体的黏度变小，当剪切应力增大到一定值时，剪切应力的变化对黏度的影响趋缓，并拟合出黏度与剪切应力的本构方程。