【摘 要】
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建立了超高效液相色谱-串联质谱同时快速测定食用油中9种外源性杂质成分的分析方法。样品经乙腈涡旋提取后,采用XSelect HSS PFP (100 mm×2.1 mm,3.5 μm )色谱柱,以5 m
【机 构】
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广东省测试分析研究所广东省化学危害应急检测技术重点实验室广东省中药质量安全工程技术研究中心
【基金项目】
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国家重点研发计划资助项目(2017YFB0306501 ).
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建立了超高效液相色谱-串联质谱同时快速测定食用油中9种外源性杂质成分的分析方法。样品经乙腈涡旋提取后,采用XSelect HSS PFP (100 mm×2.1 mm,3.5 μm )色谱柱,以5 mmol/L甲酸铵-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在10 min内实现9种待测物的良好分离。在电喷雾正离子模式下,以多反应监测(MRM )模式采集数据并作定性鉴别和定量分析。结果表明,9种待测物在相应的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数( r 2 )均大于0.996;在3个不同浓度加标水平下,平均回收率
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