棕榈花中多糖的提取工艺研究

• 作 者: 倪明 刘春辉 黄腊梅 孟娟
• 机 构: 湖北师范大学文理学院,湖北 黄石 435000湖北师范大学生命科学学院,湖北 黄石 435000;食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室,湖北 黄石 435000;湖北师范大学图书馆,湖北 黄石,43
• 出 处: 赤子
• 发表日期: 2019年5期
• 关键词: 棕榈花 多糖 提取工艺

采用正交试验设计,探讨提取时间、料液比和提取温度对棕榈花多糖提取率的影响,筛选出了最佳提取工艺.结果表明,影响棕榈花多糖提取率的主次因素为提取温度、料液比及提取时间;棕榈花多糖最佳提取工艺条件为:提取温度100℃,提取时间6h,料液比1:50.在此工艺条件下,棕榈花多糖的最大提取率为10.11%.