【摘 要】
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采用吸光光光度法测定苹果汁（康师傅）中的苯甲酸，在220．8nm波长下测定苯甲酸标准溶液，吸光度与浓度成线性关系，线性方程为A=0．087c＋O．11167，相关系数R=0．9799。回收实验测定回收率为98．0％-
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采用吸光光光度法测定苹果汁（康师傅）中的苯甲酸，在220．8nm波长下测定苯甲酸标准溶液，吸光度与浓度成线性关系，线性方程为A=0．087c＋O．11167，相关系数R=0．9799。回收实验测定回收率为98．0％-100．8％，向苯甲酸提取液加标测试，测定样品溶液中苯甲酸的含量，该法快速、便捷、可靠。
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