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本文深入研究了河北省城乡居民主要农产品消费特征及其差异，发现河北省城镇居民粮食和蔬菜消费量已基本稳定，禽肉消费的价格弹性还很大，但农村居民蔬菜消费量呈现下降趋势，并且城镇与农村居民农产品消费差距巨大。在此基础上提出了缩小城乡差距、改善农产品消费的政策措施。
河北省城乡居民农产品消费特征研究
【摘 要】
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本文深入研究了河北省城乡居民主要农产品消费特征及其差异，发现河北省城镇居民粮食和蔬菜消费量已基本稳定，禽肉消费的价格弹性还很大，但农村居民蔬菜消费量呈现下降趋势，并且城
【机 构】
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河北农业大学
【出 处】
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商情
【发表日期】
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2012年14期
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