浙江省茭白栽培新技术的探索与实践

• 作 者: 陈建明 王来亮 周锦连 张永根
• 机 构: 浙江省植物有害生物防控重点实验室省部共建国家重点实验室培育基地/浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,杭州,310021浙江省丽水市农业科学研究院浙江省丽水市农业局浙江省桐乡市董家茭白专业合作社
• 出 处: 第八届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会
• 发表日期: 2015年11期
• 关键词: 茭白 栽培技术 作物产量

茭白是我国重要的水生蔬菜之一，也是浙江省最主要的水生蔬菜，由于农业产业结构调整和种植茭白的效益较高，农民种植茭白的积极性很高，种植茭白已成为浙江省农民脱贫致富的重要途径。目前，茭白种植分布在全国大多数省份，但主要集中在长江中下游省份，包括浙江、福建、安徽、上海、湖北、江苏、江西等。全国茭白种植面积约7.2万m2,直接经济效益30多亿元。其中浙江省茭白的种植面积全国最大，约3万hm2，产量达70多万t。
近年来，浙江省茭白栽培技术发展很快．各地出现了许多新方法和新技术，使茭白产量和产值明显提高。目前，主要有单季茭白“薹管寄秧”育苗技术、低海拔地区单季茭白一年收两茬栽培技术、中高海拔地区单季茭白前期割叶再生栽培技术、双季茭白“二段育秧”栽培技术、双季茭白秋茭节水灌溉栽培技术、双季茭白大棚地膜覆盖栽培技术等，并在许多茭白产区进行示范、推广与应用。