【摘 要】
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如何创造和维护良好的工作环境，有效的提高工作效率，一直是困扰众多餐饮企业的一道难题。如今，以“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”为要求的五常法解决了这一难题，很多
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如何创造和维护良好的工作环境，有效的提高工作效率，一直是困扰众多餐饮企业的一道难题。如今，以“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”为要求的五常法解决了这一难题，很多餐饮企业在使用了五常法进行管理之后发现，它不单可以帮助餐饮企业系统的整理和维护工作环境，更可借此提高工作效率，从而使餐饮企业得到较好的发展。从这个角度来看，五常法不但是一种科学的管理理念，更是一把全面提升餐饮企业管理水平的利器。
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