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辽宁省微生物科学研究院微生物资源前期开发研究室专门从事食品微生物及农副产品深加工的研究与应用。现有高、中级科研人员6人。研究室先后承担国家星火计划项目1项，省科技攻关项目8项，产学研合作项目2项。相关研究成果中1项巳申报国家专利，2项已通过省级成果鉴定，4项获省市科技进步奖，4项技术成果完成转化并实现产业化。