【摘 要】
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一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻时的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左
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一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻时的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。二、质量好一点蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每
First, a small number of elderly people daily saliva secretion is 1/3 of young, gastric secretion also dropped to 1/5 when young, so a little more to eat, it will stomach swelling, indigestion. Therefore, the elderly food intake per meal should be reduced by about 10% when young, while ensuring eating less meals. Second, better quality protein to maintain the normal metabolism of the elderly and enhance the body’s resistance has an important role. Ordinary elderly, each
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