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成本核算是取得企业产品总成本和单位成本的主要途径,是企业会计核算中的重要环节。就目前中职的会计教学现状而言,由于成本核算流程较为繁杂,学生生产实践经验不足,教学效果不理想。本文从“以学生为中心”的教学方法出发,以约定产量法为例,阐述了如何在教学过程中有效地运用此方法,实现理论与实践的无缝对接。