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这几天收获还不小，到乡下丈人家吃“闰月饭”，不仅尝到了好多美食，而且更重要的是蹭到了已经陈放了一百年以上的岩茶茶梗。不知道你信不信，那茶梗实实在在的陈了一百年以上，来路很正，年代清晰。
好多茶友关注为什么要保存茶梗，又是怎么陈放一百年的。据说现在茶梗的主人祖上人是经营茶叶生意的，赚了钱，盖了大房子。那间存茶梗的老房子到现在两百多年了，不知哪年哪月在阁楼上留下了茶梗。一般来说，乡下人根本不会知道这茶梗能有什么价值。呵呵，估计他们到昨天为止也不觉得有很大价值，要不然也不会分一点给我。
据考察，房子阁楼要用梯子爬上去才行，因此茶梗放上去之后，就没人再理它了。那房子主人的父亲和爷爷都是农民，他们对茶叶一窍不通，更不懂岩茶。民国解放后，该村从没人做岩茶，所以不可能是经他爷爷或父亲的手把茶梗放上去的。根据以上两点，我们感觉说那茶梗有一百年都是一种谨慎的说法。甚至，我猜测那东西很有可能已经有一百年到二百年了。我们都知道，岩茶工艺是明末清初时发明的，清乾隆年间非常兴旺。我甚至想，这些茶叶是不是岩茶最兴旺的那个年代里留下的呢？
有人问这东西能不能喝？
当然没问题。
这茶汤前面几泡比酱油还黑，大概七八泡后，茶汤颜色开始带出紫光，油亮得让人吃惊。茶梗泡后乌黑发亮，品感凉丝丝。就是泡到最后茶汤颜色不深了，茶水也是凉丝丝的，汤水柔柔，十分可人。
好多茶友关注为什么要保存茶梗，又是怎么陈放一百年的。据说现在茶梗的主人祖上人是经营茶叶生意的，赚了钱，盖了大房子。那间存茶梗的老房子到现在两百多年了，不知哪年哪月在阁楼上留下了茶梗。一般来说，乡下人根本不会知道这茶梗能有什么价值。呵呵，估计他们到昨天为止也不觉得有很大价值，要不然也不会分一点给我。
据考察，房子阁楼要用梯子爬上去才行，因此茶梗放上去之后，就没人再理它了。那房子主人的父亲和爷爷都是农民，他们对茶叶一窍不通，更不懂岩茶。民国解放后，该村从没人做岩茶，所以不可能是经他爷爷或父亲的手把茶梗放上去的。根据以上两点，我们感觉说那茶梗有一百年都是一种谨慎的说法。甚至，我猜测那东西很有可能已经有一百年到二百年了。我们都知道，岩茶工艺是明末清初时发明的，清乾隆年间非常兴旺。我甚至想，这些茶叶是不是岩茶最兴旺的那个年代里留下的呢？
有人问这东西能不能喝？
当然没问题。
这茶汤前面几泡比酱油还黑，大概七八泡后，茶汤颜色开始带出紫光，油亮得让人吃惊。茶梗泡后乌黑发亮，品感凉丝丝。就是泡到最后茶汤颜色不深了，茶水也是凉丝丝的，汤水柔柔，十分可人。