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为了促进白藜芦醇资源的开发,介绍了白藜芦醇的性质、生理活性作用、提取方法及以红外光谱、高效液相色谱为主的分析检测方法.并对传统工艺加以改进,提出了以花生资源为原料,超声波辅助提取及使用纳滤膜过滤并回收溶剂的新工艺.
一种多酚类化合物——白藜芦醇的开发研究
【摘 要】
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为了促进白藜芦醇资源的开发,介绍了白藜芦醇的性质、生理活性作用、提取方法及以红外光谱、高效液相色谱为主的分析检测方法.并对传统工艺加以改进,提出了以花生资源为原料,
【机 构】
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武汉工业学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2004年4期
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