【摘 要】
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※新购的瓷制餐具、茶具、酒具,放入10%的醋水内浸上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。※在烹调水产品蟹、虾、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可
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※新购的瓷制餐具、茶具、酒具,放入10%的醋水内浸上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。※在烹调水产品蟹、虾、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
※ The newly purchased porcelain tableware, tea set, wine set, immersed in 10% vinegar water for two or three hours and then used to remove the trace amount of aluminum contained in the new porcelain to avoid aluminum poisoning on the body. ※ When cooking aquatic products such as crab, shrimp and jellyfish, soak them in 1% vinegar for one hour to prevent food poisoning caused by halophilic bacteria.
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