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本文介绍了我国纸质食品接触材料安全状况,对其存在的质量安全问题进行了风险评估。同时介绍了欧美发达国家开展食品包装材料暴露评估时采用方法,以期为食品包装材料风险评估机构、监管部门以及相关行业、企业开展相关研究工作提供参考。
我国纸质食品接触材料质量安全状况及风险评估
【摘 要】
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本文介绍了我国纸质食品接触材料安全状况,对其存在的质量安全问题进行了风险评估。同时介绍了欧美发达国家开展食品包装材料暴露评估时采用方法,以期为食品包装材料风险评估
【机 构】
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大连市产品质量检测研究院,辽宁,116630
【出 处】
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中国石油和化工标准与质量
【发表日期】
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2017年01期
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