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目的 探讨食管癌切除术并行胆囊切除术治疗对患者营养指标和应激指标的影响.方法 选取2018年1月至2020年6月间西安市第三医院收治的71例食管癌合并胆囊结石患者,采用随机数字表法分为观察组36例和对照组35例.对照组患者采用传统食管癌切除术+胆囊切除术,观察组患者采用胸腔镜食管癌切除术联合胆囊切除术治疗,比较两组患者手术前后应激指标和营养指标变化.结果 术前,两组患者白细胞计数(WBC)、超敏C反应蛋白(CRP)、皮质醇(Cor)、热休克蛋白27(HSP27)和热休克蛋白70(HSP70)水平比较,差异无统计学意义(P＞0.05).术后,观察组患者WBC、CRP、Cor、HSP27和HSP70水平均低于对照组,差异均有统计学意义(均P＜0.05).术前,两组患者血红蛋白(HB)和白蛋白(Alb)水平比较,差异无统计学意义(P＞0.05).术后,观察组患者HB和Alb水平均高于对照组,差异均有统计学意义(均P＜0.05).结论 胸腹腔镜食管癌切除术并行胆囊切除术能有效改善患者营养指标,降低应激指标水平,促进患者康复.