【摘 要】
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以三羟甲基丙烷/乙酰胺为复配改性剂,利用溶液共混法制备了改性聚乙烯醇(PVA)薄膜,通过差示扫描量热仪(DSC)、扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)等测试方
【机 构】
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福建师范大学福清分校,福建福州 350300;福州市包装工程行业技术创新中心,福建福州 350300;食品软塑包装技术福建省高校工程研究中心,福建福州 350300
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以三羟甲基丙烷/乙酰胺为复配改性剂,利用溶液共混法制备了改性聚乙烯醇(PVA)薄膜,通过差示扫描量热仪(DSC)、扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)等测试方式表征了改性后PVA的热性能、动态力学性能、结晶性能等,同时分析了复配改性剂对PVA薄膜力学性能、透气性能的影响.结果表明:复配改性剂的加入破坏了PVA分子中氢键作用,降低了PVA薄膜的结晶规整度,当复配改性剂含量达到40％时,PVC薄膜熔点降低至173.5℃,拉伸强度下降至9.7 MPa,断裂伸长率提高至325.8％,氧气透过量提高至14.2(cm3·μm)/(m2·d·kPa).改性后的PVA熔点、薄膜储能模量、剪切应力、拉伸强度和气体阻隔性下降,断裂伸长率、平整度和柔顺性提高.
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