重庆市渝中区蔬菜农药污染调查

• 作 者: 张超美 桂勇 谢英 钱应群 胡雪郢 刘淼
• 机 构: 渝中区疾病预防控制中心
• 出 处: 现代医药卫生
• 发表日期: 2005年22期
• 关键词: 农药残留 检测 蔬菜

目的:揭示重庆市主城区蔬菜农药污染现状及规律.方法:在18个农贸市场、8个大型超市采集蔬菜样品共计1600件,采用速测卡法(GB/T5009.199-2003),气相色谱法(GB/T5009-2003)检测.结果:不同种类蔬菜农残检测阳性率分别为:叶菜类11.9%、瓜果类7.8%、根茎类6.4%、菌类无农药污染,具有显著性差异.不同季节蔬菜农残检出率以三季度最高(24.4%),气相色谱法检测灵敏度高于速测卡法.有使用国家禁止使用的高毒农药(久效磷、甲胺磷、对硫磷)的情况存在.结论:加强蔬菜农残监测,建立以