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2007年11月29日,“2007中国国际酒业及技术博览会”存北京展览馆隆重开幕。同日,作为本次博览会开幕当日的重头戏,由中国酿酒工业协会联合主办的“2007酒与社会·品牌建设高峰论坛”也隆重举行。率次论坛获得了商务部酒类流通管理办公室大力支持,以及全球领先高档酒业集团帝亚吉欧公司的赞助。