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本文运用扎根理论,通过对苏州市陆稿荐、采芝斋、松鹤楼和雷允上四家代表性的老字号企业商业运营资料的收集、归纳,在核心业务、文化建设、与时俱进和发展动力四个二阶范畴的基础上建立了"中华老字号"发展内在因素的概念模型,这将对"中华老字号"企业持续发展具有一定的指导意义。
苏州“中华老字号”企业持续发展内在因素探讨——基于扎根理论视角
【摘 要】
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本文运用扎根理论,通过对苏州市陆稿荐、采芝斋、松鹤楼和雷允上四家代表性的老字号企业商业运营资料的收集、归纳,在核心业务、文化建设、与时俱进和发展动力四个二阶范畴的
【机 构】
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苏州大学东吴商学院
【出 处】
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当代经济
【发表日期】
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2017年25期
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