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食品雕刻,所使用的原料都是一些人们日常生活中食用的,普普通通的蔬菜瓜果之类,如各种萝卜,青萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜、心里美萝卜、旱萝卜等;各种瓜类,方瓜、南瓜、茭瓜、冬瓜、胡瓜、黄瓜、西瓜、哈蜜瓜、白兰瓜等;各类菜叶,大白菜、小白菜、芹菜、油菜等;各类果菜,西红
化普通为神奇
【摘 要】
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食品雕刻,所使用的原料都是一些人们日常生活中食用的,普普通通的蔬菜瓜果之类,如各种萝卜,青萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜、心里美萝卜、旱萝卜等;各种瓜类,方瓜、南瓜、茭
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1996年9期
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