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2012年8月8日,由北京茶业协会和北京食品科学研究院主办、北京市茶叶质量监督检验站和老合茶馆承办的“北京茶叶流通业食品安全发展趋势高峰论坛”在北京老合茶馆成功召开。该论坛是北京市首次茶叶行业的高层技术论坛,围绕“北京茶叶流通业食品安全发展趋势”的主题,国家食品安全风险评估中心严卫星研究员就“国家食品安全标准及对食品风险的认识”、科技部中国农村技术中心农业高技术处葛毅强处长就“中国食品产业与食品安全科技”作了主旨发言;北京食品科学院院长王守伟就茶叶中稀土元素对茶叶行业长远发展的影响进行了剖析;北京市工商局