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近年来，我国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、早产奶、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、毒猪油、地沟油、人造蜂蜜……“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。
什么样的食品才安全
【摘 要】
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近年来，我国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、早产奶、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、毒猪油、地沟油、人造蜂蜜……“问题食品”之多、涉及范
【机 构】
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辽宁省标准化研究院
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2009年24期
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